Toutes nos recettes faciles et créatives à base de crottin de Chavignol

Name: Toutes nos recettes faciles et créatives à base de crottin de Chavignol
Total time: 30 min
Cuisine: crottin de Chavignol

Le crottin de Chavignol est un fromage de chèvre français originaire du village berrichon de Chavignol. Photo par Sunny Ripert

Originaire du village dont il tire son nom, situé dans le département du Cher, le crottin de Chavignol bénéficie d'une appellation d’origine contrôlée depuis 1976 et d'une appellation d’origine protégée depuis 1996. Produit à partir de lait cru de chèvre, il est affiné pendant au minimum dix jours.

C'est sans aucun doute chaud et déposé sur une salade agrémentée de lardons et de croûtons qu'il est le plus souvent apprécié mais le crottin de Chavignol a plus d'un tour dans son sac et vous saurez certainement l'aimer dans une omelette, un cake ou pourquoi pas une tarte tatin aux endives.

Meilleures recettes de crottin de Chavignol et de gratin des Gourmets

Des idées de recettes de crottin de Chavignol et de gratin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de butternut au lard fumé et chèvre

Happy papilles

On profite de la saison des courges et potirons pour réaliser ce délicieux gratin de butternut au lard fumé et chèvre de Chavignol.

Butternut au Chavignol et graines

La tendresse en cuisine

Le fondant de la courge, le croquant des graines et les parfums qui se mélangent sont un vrai régal ! Une recette vraiment simple à préparer et qui se décline à l'infini...Variez les plaisirs en choisissant d'autres fromages par exemple.

Dernières recettes de crottin de Chavignol et de gratin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crottin de Chavignol et de gratin qui changent !

Pomme de terre au four gratinée au Chavignol

Ma Cuisine et Vous

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de cuisine au four pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

Entonnoir à confiture

Un grande aide pour le remplissage des pots...

Voir aussi

Masquer

Salamandre

Idées de repas économiques

Les fromages de chèvre

Le gruyère

Le comté

L'emmental

Le crottin de Chavignol

Fromages français

Bûche de chèvre

Cabécou

Chèvre frais

Halloumi

Picodon

Rocamadour

Valençay

Abondance

Beaufort

Bleu d'auvergne

Bleu de Gex

Brie

Brillat-savarin

Brocciu

Brousse

Camembert

Cancoillotte

Cantal

Chaource

Comté

Emmental

Époisses

Fourme

Fourme d'Ambert

Maroilles

Mimolette

Mont d'or

Morbier

Munster

Neufchâtel

Ossau-iraty

Reblochon

Roquefort

Saint-marcellin

Saint-nectaire

Tomme

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge bacon betterave bouchées brick cake capucine carottes champignons chaussons chorizo ciboulette confit coulis courgettes crème cumin échalote épices feuilletés figues framboises fromage gratin jambon lait lardons légumes menthe miel moutarde noix oeuf oignons olives omelette paprika paupiettes pistache pizza poires pommes poulet roulé salé tarte tartes salées tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de crottin de Chavignol et toutes les recettes de gratin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gratin de pâtes

Laet's bake it

Des pâtes, de la sauce tomate, de la viande, des légumes, le tout agrémenté de mozzarella et d'un soupçon de parmesan... C'est bon, c'est simple, ça se prépare à l'avance et personne ne dit "non" à un plat de pâtes gratinées !